近几年（nián）来，瓶装和桶装饮（yǐn）用纯（chún）净水和矿泉（quán）水的市场越来（lái）越大。在饮用纯净水和矿泉水的生产过程（chéng）中（zhōng），杀菌（jun1）消（xiāo）毒（dú）是保证（zhèng）产品卫生质量致关重要（yào）的一个环节。纯净水（shuǐ）生产中采用的杀菌方（fāng）式主（zhǔ）要有两种：一种是紫外线杀菌，另一种是臭（chòu）氧杀菌。紫外（wài）线杀菌由于（yú）其杀（shā）菌强度较（jiào）弱，无滞后杀菌作（zuò）用。目前，在该行业中使用厂家逐渐减少。而新建厂家多采用臭氧杀（shā）菌（jun1）法（fǎ）。

一、臭（chòu）氧的产生方法及与纯净水的混合方式

目前各种饮用纯净水和矿泉水的生产厂家所使（shǐ）用的臭（chòu）氧（yǎng）发生器主（zhǔ）要（yào）有二种：一种是（shì）以空气（qì）为气源，气经（jīng）压缩、冷（lěng）凝（níng）、过滤、干燥等预处理净化后，进（jìn）入高压放电管，在（zài）高压放（fàng）电（diàn）环（huán）境（jìng）中（zhōng），空气中部（bù）分（fèn）氧分子激发（fā）分解成氧（yǎng）原子，氧原子与（yǔ）氧（yǎng）原子(或氧原（yuán）子与氧分子)结合生（shēng）成（chéng）臭氧。该法（fǎ）的（de）主要缺点（diǎn）是（shì）会伴随生成（chéng）氮氧化物产生（shēng）异（yì）味且噪声大。另一种是（shì）以纯氧作（zuò）气源，经硅胶深度（dù）干燥（zào）后进入放电管中（zhōng），产生臭氧（yǎng）气体（tǐ），氧（yǎng）气源发生器产生的臭氧（yǎng）浓（nóng）度高、纯净、无噪声，并能克服空气源发生器（qì）使用一段时间后（hòu）易（yì）使处理（lǐ）水产（chǎn）生异（yì）味的缺（quē）点。（泓源HY型臭氧一体机，自带氧气源，无需（xū）外接氧（yǎng）气（qì）源。）

传统（tǒng）臭氧与纯净水的混合方（fāng）式有两种：一种（zhǒng）是（shì）曝（pù）气塔式混合，臭氧在混合塔中与水混合，塔内可以充（chōng）填一些填料，以（yǐ）增加其传质系数，提高臭氧的利用率。另一（yī）种混（hún）合方式是，产生的臭氧先进入-水射（shè）器(文丘里管)，然（rán）后在一固定螺旋混合器中（zhōng）与水在湍流下充分混（hún）合。该方法具有传（chuán）质系（xì）数（shù）高，水中臭氧浓度高，占（zhàn）地面积小等优点，比较适合（hé）于以氧气作气源的设（shè）备。

pp电子和毅峰宏原公司生产的臭氧（yǎng）混合器（qì），采用公司最新研发成果，高效混合器（qì）加（jiā）气液混合罐（guàn），可以（yǐ）使臭氧的利用率提高3－5倍，并且整个混合（hé）器（qì）全部采（cǎi）用304的不锈钢卫（wèi）生级管件，耐压力（lì）、耐腐蚀，符（fú）合国家卫生认证标（biāo）准。

（泓源HY型臭氧发生机（jī），都（dōu）带（dài）有气源前置预处理系（xì）统，在使用中可以把气（qì）源（yuán）中的油、水、灰尘等过滤干（gàn）净，使臭（chòu）氧（yǎng）发生管可以（yǐ）高效（xiào）率的产生臭氧，臭氧出口浓度高（gāo），产量稳（wěn）定。）

二、臭氧在净水生产中的（de）几（jǐ）点注意：

      1）臭氧发生机不宜放（fàng）在水处理车间

      2）臭氧发生机（jī）第一选择带（dài）氧气源的（如“珏钰牌”的HY-Y系列氧气（qì）源机器）

      3）水（shuǐ）气（qì）混合器选型一定要选择比生产水量（liàng）略（luè）大（dà）的型（xíng）号（hào）

      4）臭氧发（fā）生机出气口（kǒu）与水气混合器（qì）连接一定要有防止水回流的单（dān）向阀

      5）水气混合中所选（xuǎn）用的（de）水射器或混合泵，他们的吸气量一（yī）定要大于臭氧发生机输出的臭氧化气（qì）体（tǐ）。

      6）在臭（chòu）氧发生机造型上，一（yī）定不要（yào）把臭氧投加量选得（dé）太大，水中臭（chòu）氧投加太多也（yě）不好，会影响口感。一（yī）般选型是与自己第一生产量为基准。